Hackbällchen alla Abbas

Hackbällchen alla Abbas

Zugegeben, das ist kein echtes persisches Essen, aber von einem Perser (von mir) heute Abend gekocht, fotografiert, dokumentiert und serviert. Meine Familie war begeistert.
Dies ist das erste Rezept meiner zukünftigen Rezeptesammlung.

Zutaten:

und so wird gemischt:

und so wird gekocht:

Dazu passt Reis oder Pommes frites

Guten Appetit
bon Appetit
Nooshe-Jan